金寶仁井田本家 福島県 料理酒 『旬味』 純米原酒 720ｍｌ
価格： ￥1,048
カテゴリ： Alcoholic Beverage
ブランド： 仁井田本家
内容量：720ml
醸造元 金寶仁井田本家 【全国新酒鑑評会で金賞受賞蔵】
自然米(農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米)だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数(17度)により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。 金寶仁井田本家 福島県郡山市田村町金沢字高屋敷139番地
種別/純米酒アルコール度数/17.3日本酒度/-16酸度/1.8アミノ酸度/2.0アミノ総量/612mg/100ml原材料/米、米麹、原料米/夢の香・豊錦「全量自然米（農薬・化学肥料を一切使わない酒米）」精米歩合/麹米80%・掛米80%
◆フード（お米など）とドリンク（お酒・水）とハム工房の商品は、発送元が異なりますので同梱できません。送料は別途かかります。 【配送について】1本～3本お買上の場合は宅配用の箱にお入れしてお送りします。4～6本の場合はP箱にお入れしてお送りします。
金寳(きんぽう)酒造仁井田本家は「日本の田んぼを守る酒屋」を使命とし、すべての酒を“自然米（農薬、化学肥料を一切使わず栽培する酒米）”で仕込む、ロハスな酒造りを目指しています。1711年の創業以来「酒は健康に良い飲み物でなければならない」という信条を受け継ぎ、昭和42年、この自然米だけを用いて醸造・販売を開始したのが、弊社の代表銘柄『金寳自然酒(きんぽうしぜんしゅ)』です。今では総仕込み使用米の97.9％が自然米。2011年の創業300年までには自然米使用率100％を達成する予定です。平成21年10月に自社田の自然米が有機ＪＡＳ認定を受けました。