パクチー(香菜・コリアンダー)風味のクリーミードレッシングです。フレッシュな生のパクチーを刻んで加えているため、香りが鮮やか。ピリっとしつつもクリーミーで、隠し味のナンプラーが味にうまみと深みを出しています。サラダのほか、春巻き、魚介や肉類のカルパッチョ、唐揚げなど幅広い料理にマッチ。ソース感覚でお使いいただけます。