●商品説明：国産醤油にすりおろしニンニクをたっぷり加え熟成させた変わり醤油です。お料理のタレとして、またかくし味などにもお使いいただけます。鰹のタタキや肉類の刺身、ステーキソース、炒めもののソースなどにもおすすめです。合成保存料・着色料等の食品添加物不使用。