抗菌力が高くて栄養が豊富な、ニュージーランド産の天然100％はちみつ。

広大で多様な自然を誇るニュージランドにのみ自生する、低木マヌカの花の蜜から採取された100％ピュアなハチミツです。
マヌカハニーは、天然のハチミツでは唯一「食品メチルグリオキサール（MGO）」が豊富に含まれ、その抗菌性の高さと栄養の豊富さから、生活をサポートする健康食品として近年世界的に注目されています。
どこか黒糖を思わせる濃厚な甘みとわずかな苦みを感じる、少しクセのある味わいです。UMF5+グレードは、マヌカハニーの中では数値が低めな分、高UMFのものに比べてクセが少ないので、日常の食生活に手軽に取り入れていただけます。トーストにのせたり、ホットミルクや紅茶に加えたりしてお楽しみくださいませ。

＜UMFについて＞
UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）は、ニュージーランド国立ワイカト大学によって発見されたマヌカハニーだけに含まれる特殊な抗菌作用を、消毒液として使われるフェノール溶液の濃度と比較して数値化されたものです。

＜信頼される管理体制＞
UMFの表記は、厳しい基準を満たしてライセンスを認められたUMFはちみつ協会の会員だけが使用できるもので、生産するごとにバッチナンバーを付け、その都度厳格な検査を行ったものにしか表示することができません。バッチナンバーごとにしっかりと管理されている信頼性の高い基準です。

＜HAUORA社について＞
HAUORAとは、身体や心、精神の「幸福」や「健康」を表すニュージーランドの原住民マオリ族の言葉です。
その言葉通り、妥協しない品質のはちみつをお客様に満喫していただくため、HAUORA社では、ハチミツの全ての生産工程を蜂の巣箱から瓶詰に至るまでしっかりと管理されています。