どうしても鉄鍋が急ぎ欲しくて注文しました。はやく到着しました。

重たいけどやはり鉄製は使い勝手がいい。IHでも中火力で十分肉料理が焼き上がります。テフロンを買って買い換えるのと続けるのならこの製品１個購入して長持ちさせるほうがコスパ良いです。電気代も若干下がりました。

初めての、鉄フライパンですが、いままでのフッ素コートフライパンと変わらないぐらいの重さです。取扱説明書もついてます。肉、焼いてみましたが、くっつかず上手く焼けました。

使い方が下手なのでしょうか。説明にある通り何度か油慣らしをしていますが、こびりつきがなくなりません。高い買い物だったので、なんとか、こびりつかないようになってほしいです。