[商品スペック]
●サイズ : 幅100×長さ260×高さ108mm
●質量 : 約1350g
●材質 : 安来鋼青紙、樫、スプールス材
[商品詳細]

鰹節を削る道具です。
「かつ箱の命は鉋刃」にこだわる本職用の鋼材は、安来鋼の中でも最高級といわれる 青紙を使用しています。
長年に渡り、本職用大工鉋の製造で培った熟練の技によって造られた鉋刃は、欠けにくくへたりのない刃物に仕上がっています。