昭和25年、東京・柳橋のすし屋「辰巳鮨」に弟子入りした生意気盛りの青年・平山安男（金山一彦）。
昔気質の親方・兵藤晋作（小林 薫）は弟子に厳しく、二人は何かと衝突してしまう。
ある日、店に晋作の息子と名乗る子供がやってくる。
一方、安男は厳しい修業に耐え、本気ですし職人への道を歩き始める…。

【収録内容】
第一回　『ゴリラが来た』
第二回　『死んだはずだよ』
第三回　『おいしい話』
第四回　『オレは母だ』
第五回　『花火は火花』
第六回　『イイキ　なまイキ』
第七回　『ウロコ落ちたか』
第八回　『子は心外（しんがい）』
第九回　『聖（きよ）しこの鮨』
最終回　『男純情』

【出演】
小林 薫、金山一彦、藤 奈津子、松本典子、下條アトム、萩尾みどり、
花沢徳衛、地井武男、かたせ梨乃、松尾嘉代、若山富三郎　ほか

原作：師岡幸夫「神田鶴八鮨ばなし」より
脚本：寺内小春
音楽：大野雄二
主題歌：「男ばなし」唄・森進一
語り：加藤 武
制作：岡本由紀子
演出：大原 誠、黛りんたろう、佐藤峰世

○放送：1987年1月7日～3月11日（全10回）　NHK総合テレビ「NHK水曜ドラマ」枠

*DVD3枚組
*収録時間：約440分／4：3／モノラル／片面二層／カラー／チャプター付

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