やっぱり大好きシャンパーニュというお客様へ!!

セット内容：
●ブリュット　ダンジャン・フェイ 　
Dangin家は代々ブドウ栽培家の家系で、以前はMoet ＆ ChandonやMummといった大手メゾンへとブドウを供給していました。 「自分たちは自慢のブドウがある。実際シャンパーニュを作ったら どうだろう？」ふとそんなアイディアが浮かび、実際に作り始めたのがこの「ダンジャン・フェイ」です。 大手メゾンとも親交のあったポール・ダンジャンが目指すのは、あくまで本道のシャンパーニュ。 クラシカルな方法にこだわり、長い瓶内熟成期間を守り、複数年のワインをアッサンブラージュし、重すぎないエレガントなスタイルを表現します。ぶどう品種：ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ　
●キュヴェ・ジャンバディスト
このシャンパンは、若き当主である三代目のジャン＝バティスト・ダンジャン氏が手がけた、新作の限定キュヴェ。 メゾン・ポール・ダンジャンが得意とするピノ・ノワール100％のブラン・ド・ノワールです。ぶどう品種：ピノ・ノワール100％
●カルト・ドール
フレッシュな青みをのある葡萄の香り。爽やかな辛口で飲みやすい中にも、芯のしっかりと味わい、丁度良いボリュームがあり、どんな料理にも寄り沿ってくれそうなシャンパン。キリッっと冷やして、鶏ムネ肉のソテーやフレンチポテトなどのシンプルな料理と合わせれば、シャンパンと料理のお互いの良さをより楽しめる。 ぶどう品種： ピノノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ