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マロンの弁当男子!

価格: ¥1,260
カテゴリ: 単行本(ソフトカバー)
ブランド: PHP研究所
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【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円!】 著者/訳者名:マロン/著 出版社名:PHP研究所 発行年月:2009年10月 関連キーワード:マロン ノ ベントウ ダンシ ブキヨウ ナ ダンシ デモ ツクレル モチロン ママ モ ラク ナ カンタン レシピ キユウジツ イチジカン デ イツシユウカンブン オ ジユンビ スゴイネ ト イワセル ダンシ ノ タメ ノ オベントウ まろん の べんとう だんし ぶきよう な だんし でも つくれる もちろん まま も らく な かんたん れしぴ きゆうじつ いちじかん で いつしゆうかんぶん お じゆんび すごいね と いわせる だんし の ため の おべんとう、 ピ- エイチ ピ ケンキユウシヨ ピ-エイチピケンキユウシヨ 7159 ぴ- えいち ぴ けんきゆうしよ ぴ-えいちぴけんきゆうしよ 7159、 ピ- エイチ ピ ケンキユウシヨ ピ-エイチピケンキユウシヨ 7159 ぴ- えいち ぴ けんきゆうしよ ぴ-えいちぴけんきゆうし
買って良かった ★★★★★
この本は、よくある「眺めているだけ」の本ではありません。
「作る!」「作れた!」「すごくおいしい、なにこれ!」を経験するための本です。
それと、著者の文章は真摯で思いやりにあふれていて、
単なるファッション料理本とは一線を画しています。
評価がとてもいいのも納得できます。
簡単でボリューム満点! ★★★★★
最初は立ち読みでぱらぱら見ていたのですが、
簡単そうだったので購入。
大好物の豚の角煮も、
とても簡単に作れるのがうれしいところです。
お手軽でボリュームのあるレシピが多いので、
お弁当だけじゃなく、家での食事にもぴったりですね。
オススメの一冊です!
味も見た目も信頼できる! ★★★★★
マロンさんのレシピはいい。
“使える”って感じなのだ。

ストック調味料のゆずこしょうだれのアイディアには唸る思いがするね。
フィッシュハンバーグをこのゆずこしょうだれでつくり、
別にBBQソースでからめたら、まったくちがうお弁当のおかずになった。
おまけにセロリをゆずこしょうだれで合えるとちょっとした居酒屋メニューになる。

実によく考えられたレシピだ。表現のわかりやすさにも、マロンさんの料理への“愛”を感じる。

この本は弁当にだけ使うのはもったいない。
毎日の献立に十分に役立つ。
写真が大きくて見やすいです。 ★★★★★
ストック調味料や野菜のつけ合わせなどは、普段の食事にも大いに利用できていいです。毎日何しようかと悩むお弁当で、特に野菜の付け合せにはおひたしなどになっていましたが参考になりました。どれも少ない材料で出来るのがいいですね。また、まだ作ってないのですが『フィッシュバーグ』に、はんぺんを使っているのには、なるほどーって思いました。年寄りもいるのでぜひ試してみたいです!!
「味の三段活用」で脱マンネリ ★★★★★
書店で見つけて何気なく買ったのですが、とても重宝しています。
個人的には、メインパーツで紹介されている「味の三段活用」がお気に入りです。
つくり置きは味に飽きてしまうのが難点ですが、ひとつのおかずに3パターンの味つけが紹介されているので、
同じおかずでも飽きがきません。

このあいだは、「牛肉ボール」をつくり、夕食にサルサソースでいただきました。
牛肉をただ巻くだけなのに、とってもジューシー!
夫にも「これどうしたの?うまいね!」と好評でした。
翌朝はシンプルに塩コショウでお弁当のおかずにしました。
味つけを変えるだけなのに、料理のレパートリーが一気に広がった感じです。

新婚当初ははりきって作っていたお弁当…最近は忙しさを理由にさぼっていました…。
マロンさんのお弁当を見ていると、カラフルで楽しそうで、
これを機に復活させようかなと思っています。

普段つくりおきされる方、お弁当や夕食のおかずにマンネリを感じている方には
おすすめの一冊です。