とても読んでいて共感できる内容でした。
肌に良い食事や体に良い食事、新鮮な野菜をその日のうちに料理して食べるという事が
改めて大切なことなんだなと痛感した一冊でした。
私もウーウェンさんのような親になりたいなと思いましたよ。
トマトの炒め物など作ったものはほぼハズレなしのおいしさでした。

書店で見て、即購入しました。ウー・ウェンさんの文庫本は多分これが初めてではないかと思います。
第一章の「ちゃんと食べて、ちゃんと出す」から、ウー・ウェンさんの「健康は食べ物・適度な運動から」と言う主張が具体的にわかりやすく書いてあります。そして嬉しいカラー写真付きのレシピ♪
私は「押し麦とイチジクのスープ」「はと麦とにんじんのスープ」を早速作ってみました。押し麦もはと麦も、我が家のレシピには無いものなので、初めての作り方、初めての味にびっくりしながらも驚いたのが、お通じの良くなること良くなること！！！
今までの倍は出ます。（本当に！）実際私を含め家族のお腹周りはすっきりしてきました！本当にびっくりです。この二つの料理が早速「我が家レシピ」に加わりました。
巻末にウー・ウェンさんのご主人様のガンでのご逝去が載ってあり、とても驚きました。心からご冥福をお祈りいたします。そしてウー・ウェンさん、ありがとう。ウー・ウェンさんのレシピのおかげで我が家はドンドン健康になってます。「出」トックス料理、これからも続けますから、ドンドン素敵なレシピを教えて下さいね。

マクロビオティックとか、ベジタリアンとかのように規則がらめでもなく、こうしたほうがよい、という知恵を授かれる本。真面目に語っているのに、軽いタッチで読みやすく、分かりやすい。
この著者はよい母であり、よい家庭を築いているだろうなぁ、と読んでいた。ところが、あとがきに昨年がんで急逝してしまった夫、とあり衝撃を受けてしまった。こんな、よい家庭をつくっていそうな人が…。と思わず著者写真を確認してしまいました。