「無塩韃靼そば240g(80g*3束)」は、中国の山岳地帯で栽培されるだったんそば粉を使用したそばです。1束あたりに、ルチンを500mg含有してます。ゆで汁が黄色くなりますが、ルチンの色素が流出した物なので、そば湯としてそのままお召し上がりいただいても。そばの味と食感を楽しみながら、毎日の健康維持などにお役立てください。