イースト不要、発酵不要なのに、短時間で風味豊かなワッフルが焼き上がります。
パールシュガーやあられ糖を加えるのが一般的です。
お好みによりあられ糖をチョコチップなどに置き換えることも出来ます。
パン生地タイプで、リエージュタイプともいいます

※レシピは、袋に記載してあります。