◎抗生物質や合成抗菌剤、動物由来蛋白質不使用でアレルギー対策に！
◎鶏肉嫌いでも食べられる鶏肉！
◎ビタミンE豊富で日持ちがよく、新鮮！

菜彩鶏は飼料や飲水に抗生物質や、合成抗菌剤を使用していません。
国内では出荷前の7日間は抗生物質、合成抗菌剤を与えていけないことになっているので国産の鶏肉には全て残留がない状態にはなっていますが、完全に抗生物質や合成抗菌剤を使用していない鶏肉が欲しいという声がありました。
そういった要望に御応えしてつくられた鶏がこの菜彩鶏です。
ベジタリアンチキンと呼ばれるこの菜彩鶏は、鶏肉嫌いの人からも愛されています。
鶏肉嫌いの人の多くがその理由に”臭い”をあげています。
鶏肉の臭いは飼料の魚粉や、肉骨粉等から来るものです。
菜彩鶏は初期の少しだけしかそれらを摂取せず、あとは大豆や植物性のタンパク質を摂取させるため、臭いが大幅に軽減されました。
更に植物性たんぱく質には肉が柔らかくなる効果がある為、冷めても柔らかいと評判になりました。
ビタミンEを強化した飼料も与えているため、肉にもビタミンEが豊富になり、通常の若鶏肉に比べてドリップが少なく、日持ちも良くなっています。
煮ても焼いても美味しい風味豊かな菜彩鶏を是非ご賞味ください。