野菜や果物にも多く含まれるポリフェノール。光合成によってできる成分です。様々なストレスから体を防御する大切な成分であることが報告されており、特にベリー類にはバランスよく豊富に含有されています。サンスター健康道場『4つのベリーの恵み』は、1缶（160g）で200mgのポリフェノールが摂取できます。