お米と炊いています
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玄米が身体にいいのは分かるけど、家族がいると、特に子供の胃の負担を考えるとなかなか難しいものがあります。
なので我が家では、分づき米にリブレフラワーを入れて炊飯しています。
炊飯中はおせんべい?のような香りがふんわりと炊飯器から立ち上ります。味が変わって家族が嫌がったらどうしようと思いましたが、少なくとも我が家では、ご飯は茶色くはなりましたが味は特に変わりなく、みんな意識せず普通に食べています。
私はお湯で溶いてスープにして飲んだりもしますが、これは香りもあるしブラックジンガーよりは粉っぽいので、健康目的がないと続かないかもです。少なくとも子供には不評でした。やはりご飯に炊き込むのが一番手軽です。