昔なつかしい味を再現した完熟堆肥の「減農薬こしひかり」です。 子供の頃食べた「ふっくら」した味わいのお米。 その昔ながらの味を再現しようと思い、農協の営農指導に従わない独自の肥料設計を行い、完全発酵させた良質な堆肥を使って育みました。 肥料設計を行うにあたっては、昭和７年生まれののおじいちゃんから昔のやり方を聞いて参考にしています。