和日庵の「もち熟玄米（酵素玄米）」は、とにかく素材に拘り、一釜一釜丁寧に炊き上げています。 完全無農薬玄米 ・・・冬期湛水・不耕起栽培で作られた完全無農薬 有機栽培あずき ・・・北海道十勝地方・平譯農園の小豆を使用 くん液ミネラル塩 ・・・ミネラルを豊富に含んだお塩です もちもちとした食感で、生命力を感じるご飯です。 是非楽しんでお召し上がりください。