「ボウモア」は、1779年に創設されたスコットランド・アイラ島最古のボウモア蒸溜所において、昔から受け継がれた形のポットスチルで蒸溜したウイスキーです。伝統的なフロアモルティング製法でつくられた麦芽を、ピートを焚きながら丁寧に乾燥させることで生まれる、香ばしくスモーキーな香りが特長です。また、蒸溜所が海に近いため、ほんのりとした潮の香りも楽しめます。 ボウモア蒸溜所が所有する貯蔵庫の中でも最も古く、海に近い海抜0メートルに位置する「No.1 Vaults（第一貯蔵庫）」などで熟成させたファーストフィルバーボン樽※原酒を100％使用しました。潮の香りとバニラの香りが際立つ、心地よいスモーキーな味わいが特長です。 ※バーボンウイスキーの熟成に一度使用した樽