発売後、偶然書店で遭遇した本書。
タイトルが明確で内容も想像がついたが、最近３５歳を過ぎて急激に代謝が落ちたらしく
脇腹や背中に肉が付いてきた。
もしやこのお米ダイエットはいいのでは？と直感的に思い実践！

３か月で４キロも減ったぜー！
通販のダイエット食品のように『２か月で１５キロも！』なんてことはないけれど
日々、体が締まって軽くなる感じです。

読みやすく、理解しやすく、実践しやすい！
なかなか良い本だ、と思いましたー。

興味があるからレビューを読んでる人が多いと思います。
どんなダイエット食品や手引書もおカネがかかるのですから
まず、本書を買ってから他を試したら？と言いたいですね！

帯にある「日本人最後のダイエット」という言葉にひかれ読んでみた。

著者の辻野氏は食事療法士という独自の肩書きをもつ。
実践として、独自路線の星野リゾートで森林養生という形で指導もしているようだ。

自分で創り出した？肩書きのせいか
専門家以上学者未満のような語り口がよいと思う。
　☆「○○○ダイエット」は、やせるのではなく栄養失調でやつれている。
　☆サラダは買ってまで食べるな。
　☆最初のひとくちはお米を、スイーツは必ず食後に。
など、当たり前×著者の視点により
新しい当たり前の知恵が紹介されている。

この本は、日本人のダイエットがなぜ成功しないのかという原因を謎解きするだけでなく
それらを改善・修正する知恵がつまっている。

深い知恵なので、本にあるようしっかり噛むことが必要かも。
著者の会社が発行する無料メルマガを併読するとよいかもしれない。
http://magazine.soragroup.jp/

もう少しイラストを多用してほしいと感じたので、星４つ。
だが、無料メルマガがあったので星５つ。


　

日本人としての食生活を見直すのにとても良い本だと思います。読みやすく書かれていますが内容は深く、ダイエットにとどまりません。気楽に取り入れられる工夫もされています。お米を食べることの大切さがよく理解できます。

面白かったです。
「炭水化物抜き」ダイエットが一般的な中、逆に「お米を食べるとやせる」というキャッチコピーにつられて買いました。
中身は読みやすく、私は1時間半くらいで読めました。
「ただやせる、体重を減らす」ということではなく、「健康的な体を作るためにはどうすれば良いか」という方法が書いてあるため、健康的にやせたい人や、生活習慣病などに悩む人にも良いかもしれません。
あれもこれもやりなさいと言われず、ポイントが分かりやすいところも嬉しい。