ココグローブ ココナッツミルクパウダー 150g USDA・EURO認証食品
価格： ￥648
カテゴリ： その他
ブランド： Coco Grove(ココグローブ)
1個売りの他に、「4個セット」「6個セット」「10個セット」がございます。
低温圧搾(コールドプレス)しているので 栄養分が壊れていないのも特徴です。
お料理やお菓子などあらゆる場面で 役に立つこと間違いなし!
1対2の割合でパウダーとお湯を混ぜるだけ。使いたいときに使いたい分量だけ作り、 封をして保存ください。 冷蔵庫に入れると固まります。 ほぐしてからお使いください。
ベトナムの最高品質の椰子の実が育つベンチェで 収穫された新鮮な椰子の実を圧搾しとれたミルクを 乾燥、パウダーにしました。
ベトナムで最高品質の椰子が育つといわれる「ベンチェ」。 ベンチェはメコン川流域にあり、豊穣な土地で栄養分がたくさんつまった椰子の実がなります。そこで収穫された実を厳正に選別します。 工場に運ばれた椰子の実は1個ずつ手で固い殻をはぎ、内皮と呼ばれる白い実をとりだします。低温圧搾した内皮から栄養分がたっぷり含まれたココナッツミルクがとれます。 ミルクにはエキストラバージンココナッツオイルが半分ほど含まれています。 このココナッツミルクを乾燥させたものがココナッツミルクパウダーになります。