麻の種子(実)をすりつぶして粉末にしました。 麻の実には吸収の良い植物性のたんぱく質が牛肉や卵・魚よりも多い割合で含まれています。良質のプロテインとして人気です。また、麻の実には現代人に不足しがちなマグネシウム・亜鉛・鉄・銅・食物繊維がたっぷりです。麻の実100gでなんとプルーン30個分の食物繊維が摂取できます。