◆「プラチナ触媒フィルター」搭載で「煙やニオイ成分を約90％カット※1」※1 試験方法：　煙の除去率NBS発煙性試験装置(アメリカ工業規格ASTM-E662に準拠)により、煙濃度を測定し、煙の除去率を算出。(象印調べ)・ニオイ成分の除去率ガスクロマトグラフィーにより、プロピオンアルデヒド濃度※2 を測定し、除去率※3 を算出。(象印調べ)※2 プロピオンアルデヒド：さんまを焼いた時に発生するニオイ成分。※3 ニオイのもととなる成分(プロピオンアルデヒド)量を測定したものであり、実際のニオイの感じ方を比較したものではありません。◆分解丸洗いでお手入れ簡単ふた、反射板、ステンレス製焼き網、こんがり反射板、水受皿に分解できます。※本体・ヒーターは丸洗いできません。（布拭きはできます）◆皮はパリッと中はふんわり焼ける「こんがり反射板」水受皿の水の上に浮かべたこんがり反射板が、下ヒーターからの熱を反射させるので、熱効率が良く、さらに水の蒸発量を約60％に減らし、魚をおいしく焼きあげます。※EF-VG40にてこんがり反射板が有る時と無い時での比較（象印試験値）水受け皿に水300mlを入れ、5分予熱、さんま4尾を15分加熱調理した場合の水の蒸発量。◆最大35cmのさんまが4尾焼ける「横長ワイド庫内」◆焼いた魚をくずさず取りだせる「魚取器つき」◆焼き魚以外にも「焼きとり」「ローストチキン」「焼豚」「焼きなす」などのメニューが楽しめます。◆裏返す手間がいらない「両面焼き」◆「30分タイマー」◆「ステンレス製焼き網」　／