アトリエリブラのSeasonal Recipes　は
コースレッスンで展開していた

【野菜とフルーツを楽しむ季節のパンコース】

のパンレシピを4つの季節にわけてまとめてみました。

こちらのレシピは「夏」のシーズンレシピ。

アトリエリブラのコンセプト

「プレゼントしたくなるおしゃれな天然酵母パン」

に季節のエッセンスを加えて作ったものです。


少し変わった季節の素材やアレンジや
成形のバリエーションを加えたレシピに仕上げました。


あなたの大切な人に
プレゼントのパンとして使っていただけるなら
私もとても幸せです。

高橋貴子

<内容紹介＞

１.トリプルオレンジブレッド
２.スナップエンドウとたけのこのミルフィーユ
３.ひまわりマンゴーパン
４.華美麺麭　FireWorks　Bread
５.マンゴーヨーグルトブレッド
６.竹炭ひじきの枝豆ベーグル
７.ブルーベリーのアイスクリームパン
８.桃とパイナップルのミルククリームパイブレッド
９.ラムネ餡のレモンリースブレッド
１０.春菊ズッキーニ夏野菜のスターブレッド
１１.レモン＆オレンジのサマーマフィン