【豊富な栄養素！】食物繊維、カリウム、たんぱく質、マグネシウム、鉄分が豊富です。ルチンも多く含まれています。

【多彩な料理！】別名「畑のビーフ」と呼ばれるほど挽き肉と食感が似ているので、ミートソースやミートローフなど、いろいろなひき肉料理に使用できます。硬いので一晩水に浸して、やわらかくしてから使います。（熱湯に浸すと時間を短縮できます）

自社真空パック機にてパッキングを行い、脱酸素剤を封入していますので、鮮度を損なわずに、おいしさをそままにお手元にお届けします。