お米うまれのほのかな甘みとほどよい酸味。爽やかでドライな味わいに仕上げた、アルコール分５％のスパークリング清酒。「澪」は水脈、イタリア語で「私の」の意。若年層にも親しみやすい「私の」お酒、の意。