岡山市農協青果物生産組合パクチー部会ととら醤油の共同開発商品。 食べやすい、優しいマイルドな味わいが特徴の岡山パクチーを具材に使用しました。パクチーの香りと岡山パクチーならではのマイルドな味わいが楽しめる醤油ベースのアジアン風味のドレッシング。サラダはもちろん、魚介や肉類のカルパッチョソース、生春巻き、冷やし中華のたれ、炒め物のたれなどいろいろな料理に楽しくドレッシング（演出）してお楽しみください。