うなぎ１匹から１個しか取れない肝を職人さんが丁寧に 秘伝のタレをタップリ使って焼き上げた、貴重な逸品です。 ほろ苦く香ばしい【うなぎの肝】の照り焼きは、一度食べると とまらないような、クセになる味です。 お酒のおつまみやご飯のおかずとしても最適で、 「あともう１品！」という時にもたいへん重宝します。 凍ったままの商品をレンジで 温めてお召し上がり下さい。 そのままでもおいしいですが、 卵の黄身を付けながら食べるのも大変おいしいですょ～♪ さぁ、この貴重な「うなぎの肝」だけを丁寧に串にした シーフードマックスの一押し新商品、ぜひこの機会に お召し上がり頂き、鰻の肝の味を存分にお楽しみ下さいませ！！ ◆原材料名：うなぎ肝（中国産）、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、酒精、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、アナトー）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）