ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう等の和洋菓子、漬物・料理などの色付けに使用。共立食品株式会社は製菓材料、ナッツ、ドライフルーツの輸入・加工・製造を一貫して行うメーカーです。携帯のレシピサイトや手づくりお菓子コンテストなども展開しており、“食"を楽しむ時代へ多彩なシーンを提案しています