スルジーヴァは、氷河が点在するアダメッロ・ブレンタ自然保護区（標高1,134m）の氷河の原水 をボトリングしたナチュラル・ミネラルウォーター。 イタリア料理はもちろん、繊細な日本料理の 味わいも引き立てます イタリアソムリエ協会公式推奨ミネラルウォーター スルジーヴァの水源の地層は、マグマや地質変動、氷河によってもたらされた不浸透性 の岩で、この地形がヨーロッパには珍しい軟水を生み出しました。その純度とやさしい 口当たりから、ワインと料理と最も相性の良い水として、イタリアソムリエ協会から公式 推奨ミネラルウォーターの認定を受けています 栄養成分表 （100mlあたり） カルシウム 0.75mg マグネシウム 0.07mg カ リ ウ ム 0.09mg ナトリウム 0.18mg 硬 度 21（軟水） p H 値 6.8 ※原水をそのままボトリングし ているため、上記の成分は 採水時期により若干異なる 場合があります。 Naturale／ナチュラル 料理やワインの味わいを引き立てる食中水として最適なナチュラルタイプ（ガスなし）。 日本人に馴染み深い軟水のやさしい口当たりが人気です。