原材料：丸麦(精白しただけで押麦に加工されていない大麦)(熊本・佐賀)、もち玄米(福井・山形)、うるち玄米(福井)、胚芽押麦(精白済みの押麦された大麦)(熊本・佐賀)、黒米(朝紫)(岩手)、赤米(岩手)、小豆(北海道)、もちきび(岩手・北海道・長野)、もち麦(愛知・北海道・千葉・岩手)、黒大豆(黒千石)(北海道)、たかきび(岩手)、はと麦(岩手)、もちあわ(岩手・北海道)、ひえ(岩手)、アマランサス(岩手)、黒ごま(香川)、白ごま(香川)、えごま(岩手)