● 飲むオリーブオイル
若々しい実だけを使った贅沢な「早摘み」オリーブオイル。滑らかな舌触り、搾りたての果実の香り、そして、ほどよい辛みが癖になる「酸度0.21%以下」の希少オイルです。油っこさがなく、オリーブ本来の香りと旨みが口いっぱいに広がります。

● ギリシャ特産コロネイキ
ギリシャは世界第3位のオリーブ生産国であり、オリーブオイル発祥の地です。コロネイキは「クイーン・オブ・オリーブ」と名高い世界トップクラスのオリーブ。大きな葉に小さな実、旨みと豊富な栄養分がギュッと凝縮されています。

● こだわりのモノづくり
愛情を込めて育てた自社農園のコロネイキのみ使用します。手摘み収穫された実は、数時間後に自社農園内の工場に搬入され最新コールドプレスで加工されます。短時間で収穫から加工をすることが、高鮮度・低酸度のオイル作りに欠かせないのです。

● 国際基準の安全性、安心の原産地登録
トザバラス社は最新の設備を導入し、国際基準「ISO22000 食品安全マネージメント」のもと徹底した品質管理を行っています。また、EU法が規定するPDO原産地名称保護制度に登録しています。

● ご注意
- 気温が低くなると成分が固まり白く濁ります。この商品が調味料や他の油を混合していないシングルエステートの証です。温度が上がれば元の状態に戻ります。
- 高品質を保つため空輸で輸入しています。輸送中、瓶ラベルの汚れ・剥がれ・位置ずれがある場合がございますのであらかじめご了承ください。