1835年に生まれた歴史あるバーボンです。製品の名称にはブランドの創設者であり、医師でも あったジェームス・クロウ医学博士の名前を冠します。彼は、「サワーマッシュ製法」の考案者として知られ、バーボンの製法革新に多大なる貢献を した人物です。爽やかな香りと深みのあるコクが心地よいバランスの取れた味わいをお楽しみください。