【29年産】【無洗米】

▼三重コシヒカリについて▼
■コシヒカリは、粘りと弾力に富み、噛めば噛むほど甘みが増す、日本人にとって最もおいしいと感じられる銘柄と言われています。
■比較的価格が安く、食味も優れているため、中部地区では新米時期だけでなく年間を通して人気がある銘柄です。
■全国のコシヒカリの中でも、噛み応えのあるしっかりとした食感が特徴です。

▼あきたこまちについて▼

■只今、人気の近江米「滋賀県産」のあきたこまちをお届けしております。
■あきたこまちはコシヒカリを母にもち、東北で初めて良食味品種として誕生。
■あきたこまちはコシヒカリよりも若干噛みごたえがあり、若い年代にも人気の銘柄。

■美味しさそのまま無洗米■
少量の真水を使用し、温湿度コントロールと遠心力で瞬間洗米。
お米が水を吸い込む前に表面のヌカ層のみを除去するため、
お米に負担を与えず“うまみ層”を残した美味しい無洗米に仕上がります。