味の素 業務用 三元豚の厚切り上ロースカツ200 1袋 (約200g×6枚入)【冷凍食品】
価格: ¥2,960
【外はサクッ!中はやわらかジューシー!】やわらかでジューシーなとんかつ!三元豚(さんげんとん)を贅沢に厚切り!専門店の味にこだわりました!
【贅沢な厚切りの上ロースかつ】厚切りにした三元豚の1枚肉を、挽きたての生パン粉で包んだ上ロースカツです。三元豚は程よくサシの入った美味しい肉質で、やわらかジューシー。肉本来の美味しさをお楽しみいただけます。
【冷蔵庫解凍でスピード調理】厚切りのお肉は加熱済みなので、冷凍状態から約8分、冷蔵解凍すると約4分30秒の調理で揚げたてのとんかつができあがります。
【SPF技術で育てたこだわりの三元豚】種豚の段階から3世代にわたり徹底した管理を行い、医薬品の使用をできるだけおさえ、健康な豚を育てる飼育環境を 実現。おいしさと安全・安心にこだわり、飼料づくりから製品加工まで一貫して管理しています。※SPF技術とは、豚の発育に悪い影響を及ぼす特定の病原菌に感染しないようにコントロールした健康な豚を育てる技術です。
●油で揚げる●冷凍のまま揚げる場合:凍ったままの商品を約175℃の油温で、約8分揚げてください。/冷蔵解凍後、揚げる場合1.凍ったままの商品を袋のまま(未開封)、冷蔵庫(庫内温度約5℃)で約12時間解凍してください。2.解凍した商品を、清潔な調理器具を使用して袋から取り出し、約175℃の油温で、約4分30秒揚げてください。※解凍開始後、12時間~48時間の間に使いきってください。