●かぼちゃやサツマイモなどの裏ごしに●ステンレス製のサビにくくお手入れしやすい裏ごし。●芋やかぼちゃにある、小さな固まりや筋も取れてとても滑らかに仕上がり。●小麦粉のダマを防いだり、お菓子のトッピングに粉砂糖を用いる際の、粉ふるい・製菓用品としても便利。●縁回りとアミの部分を水でぬらしてから網目を斜めにして、少量づつ木ベラでうらごししていくのがコツ。●吊下げて収納できる便利なリングフック付。●本体サイズ（約）:幅195×奥行195×高さ55mm●1インチ（2.54cm）四方:30メッシュ●材質:容器/ステンレススチール　網/18-8ステンレススチール●日本製