タイ産のドライジンジャー（生姜）です。熱帯アジアが原産の生姜は、インドでは紀元前300-500年前にはすでに保存食や医薬品として使われ、中国でも紀元前500年には栽培されていたぐらい古くから利用されております。体が温かく感じられる為、寒い時期に重宝されます。生姜飴、生姜糖、葛湯、冷やし飴（飴湯）、ジンジャーエール、生姜茶（センガンチャ）などの材料として、甘い味と相性が抜群です。当店のドライジンジャーは、厚切りのスライスで、濃厚な香りと味が口いっぱい広がります。お召上がり方 そのままお召上がり下さい。お茶菓子として、日本茶や紅茶に良く合います。また刻んで、洋菓子や和菓子等の材料としてもお使い頂けます。生姜は漢方薬としても人気が高い程、色々な効果が期待されております。