こちらのモデルはブレードに一般家庭で使われている包丁と同じ、錆びにくいステンレススチールを使用しています。
部品は全てフランス国内で作られ、熟練した職人の精密な手作業で作られています。創業以来変わらない、柄のデザインは持ちやすく、アウトドアには欠かせないフォルディングナイフ（折りたたみナイフ）は定番の商品です。