新鮮な原料を真空凍結乾燥させた柚子ダイスカットです。そば・うどん・茶碗蒸し・酢の物の香りづけ・鍋物の薬味・ふろふき大根・高野豆腐などの煮物の香りづけ等にご利用ください。