このロースターは他のロースターよりも茶色がより良く、より均一に調理焙煎します。強度のための炭素鋼構造で作られており、箔型鍋よりもはるかに強く、より安全です。表面は自然にテフロン加工であり、有害な化学物質が含まれていません。