硬く濃厚な味わいが特徴のギリシャヨーグルトの他にも、チーズ、納豆、果実酒、ビネガー、酵素シロップまでバリエーション豊富な自家製発酵食品が作れるヨーグルト&チーズメーカー
商品はすぐに届きよかったのですが、早速…
★★★★★
商品はすぐに届きよかったのですが、早速、調理説明書の通りに温度設定しようとしてもできない。
やり方が違っているのか?よくわからない?
健康のために色んな発酵食品を作ってみたい
★★★★☆
健康のために色んな発酵食品を作ってみたくて、温度調節の幅が広く大容量のクビンスを購入しました。コンパクト&スタイリッシュで気に入りました。おまけの瓶も活用させてもらってます♪
使い始めた感想としては、ギリシャヨーグルトはビックリするほど美味しくできます。
甘酒はオートメニューが60℃/6時間の設定で、微調整が必要かも。
1度目に作った時はほとんど甘くならず、オートの設定では時間が短すぎるのかな?と感じました。
2度目に作った時は9時間に設定にして程よく甘くなりました。他の方も書いていますがオートメニューでは温度の上がりがいまいちだったので、設定温度をMAX(65℃)にしてみたら時間はかかりましたが60℃前後までは上がりました。
温度は外気温も関係するのかもしれません。香りや風味もちょっと落ちる気がします。そもそもヨーグルトメーカーで甘酒を完璧に作るのは難しいのかも?
甘酒とチーズはコツがいるみたいですが、ヨーグルトは抜群に美味しかったので、これからガンガン使っていきたいと思います。
発送もすぐにしてもらえて助かりました。…
★★★★★
発送もすぐにしてもらえて助かりました。美味しいヨーグルトが食べれて満足しています。
商品届きました。早速ヨーグルト作ってみ…
★★★★★
商品届きました。
早速ヨーグルト作ってみました。
商品も早く届きまして、満足してます。
甘酒を楽しんでいます、今度何を作ろうか…
★☆☆☆☆
甘酒を楽しんでいます、今度何を作ろうかと楽しみに考えています。
健康の為に思い切って買いました!
★★★★★
R1ヨーグルトを使って作ってます。
毎日食べるには高いし…と思っていたところ、R1ヨーグルトで作っている人がいるのをネットで見つけ、挑戦しようと購入しました。
自分の家電の色や見た目に合わせて選びましたが、スタイリッシュな感じで気に入ってます(^^)
好みの味になるように温度や時間を調整して作ってみてます。
ブルーベリーやストロベリージャムで甘味を足して、牛乳で割り、飲むヨーグルトにしてます。
そのうち、チーズも挑戦したいと思ってます。
良かった。料理好きになりそう。
★★★☆☆
良かった。料理好きになりそう。
温度可変は必須です。
★★★★☆
温度、時間のセットが可能な機種を探してましたが、某社の牛乳パックで手軽に・・・も考えましたが、パックそのものの外側の衛生状態に懸念があり、また容器が2セットあり便利と思いこちらを購入しました。慣れれば良いのでしょうが、各セットの余裕時間が5秒なので種類の違う菌の場合、えっと~~っとマニュアル見ながらだとすぐに元に戻ってしまいます。