内容量：100g

原材料：炭酸カリウム（無水）、炭酸ナトリウム（無水）

中華麺製造に必要不可欠な「かんすい」。

かんすいを添加することで、中華麺独特の風味を出すことができます。

使用方法：小麦粉に対して1.0~1.5％を、こね水に溶かしてご使用ください。