新潟 三幸 高級珍味 生かんずり入りサーモン塩辛 200g M-36
価格： ￥1,080
カテゴリ： Kitchen
ブランド： 新潟 株式会社三幸
心を結ぶ ふるさとの幸。 新潟の逸品をお世話になったあの方へ、心をこめた贈り物。
北欧の厳しい自然が育てあげた脂ののったサーモンを塩糀を使い風味を大切に調味し熟成いたしました。
サーモンのトロリとした食感に塩麹の風味が相まって絶妙な味わいです。
容量：200g 賞味期限：20日
とろける食感と絶妙な塩加減が特徴の「サーモン塩辛」に新潟県上越妙高地方の伝統香辛料「かんずり」で、まろやかな辛みと爽やかな風味が特徴のピリ辛い「生かんずり入りサーモン塩辛」が登場しました。 ※生かんずり・・・新潟県上越・妙高地方で古くから伝わる香辛調味料。 塩漬けの唐辛子を雪にさらしてアクを抜き、柚子や糀などと混ぜ、3年以上発酵、熟成させたものです。
内容量：200g
賞味期限：20日
保存方法：要冷蔵10℃以下
原材料名：アトランティックサーモン、米こうじ、かんずり（唐辛子、糀、柚子、食塩）、清酒、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ｐＨ調整剤、唐辛子抽出物、安定剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンＣ） 、（原材料の一部に鮭、豚肉、大豆を含む
アレルギー物質：さけ、大豆、豚肉
原産地地：アトランティックサーモン（ノルウェー、予備産地 チリ、スコットランド）、米こうじ（新潟）、かんずり（新潟）
賞味期限：20日
保存方法：要冷蔵10℃以下
原材料名：アトランティックサーモン、米こうじ、かんずり（唐辛子、糀、柚子、食塩）、清酒、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ｐＨ調整剤、唐辛子抽出物、安定剤（キサンタン）、酸化防止剤（ビタミンＣ） 、（原材料の一部に鮭、豚肉、大豆を含む
アレルギー物質：さけ、大豆、豚肉
原産地地：アトランティックサーモン（ノルウェー、予備産地 チリ、スコットランド）、米こうじ（新潟）、かんずり（新潟）