もちもちとした食感は皮付きならでは。無農薬・無化学肥料栽培の熊本県産もち麦です。
食物繊維が白米の20倍と話題のもち麦。 自然栽培のお米が人気の高野さんちのもち麦は玄麦で押麦にしたもの。お米でいえば玄米で、もち麦の栄養をまるごと摂ることができます。 βーグルカンという「水溶性食物繊維」が豊富で、腸をきれいにしてくれてダイエット効果もあると注目されているもち麦。お米に1-2割ほど混ぜて炊くだけで、手軽に日常生活に取り入れることができるのも魅力です。 高野さんのもち麦は大麦の一種、「ダイシモチ」という品種で、「もち性」の麦のため（お米でいうともち米）、その名の通りモチモチとした粘りと、プチッとした食感が楽しめますす。もち麦入りのご飯は甘みも増して美味しく感じられます。