魚沼産 塩イクラ（ます子塩漬け）500ｇ(250g×２袋）
価格： ￥3,980
カテゴリ： その他
ブランド： 魚沼 高野養魚場
新潟県魚沼にて養殖したニジマスのイクラです
各種のし承ります（ご希望ののしをメッセージにご記入ください）
250g×2パック入り（冷凍出荷） 冷蔵庫にて自然解凍後、お召上がりください
卵が筋子状態から自然にほぐれ、受精できる状態の正に旬の時期に絞りました
冷凍（-18℃）状態で2ヶ月、解凍後は要冷蔵のうえ1週間以内にお召し上がりください
新潟県魚沼の厳しい自然の中でゆっくり丁寧に育てた虹鱒。 当養魚場のにじますは主に生後3年目に採卵を迎えます。 卵が筋子状態から産卵するために、体内で自然にほぐれて受精できる状態でいるのは1週間程度。 この一番旬な時期にに絞ったものが、当商品の「ます子」になります。 素材の味をそのままに、塩だけの味付けで提供させて頂いております。