世界中に多くのファンを持つ、アメリカ WILTON (ウィルトン) 社の華やかで楽しい製菓器具・グッズです。パーティやお祝い・記念日を華やかにデコレーションするためのとってもキュートで個性的なグッズがいっぱいです！ロイヤルアイシングの主材料です。バタークリームを安定させます。卵白の代わりとしてお使いいただけます。乾燥卵白です。メレンゲパウダー小さじ2杯＋水大さじ2杯＝卵白1つ分です。冷蔵庫にはいれず、直射日光に当たらない涼しい場所で保管下さい。