●メーカー品番,全長(mm),刃渡り(mm)●21100/475,210,105 ●トラモンティーナカトラリー､ナイフ､バーベキュー製品をはじめ､各種キッチンツールを作り続けて100年余り｡シュラスコで有名なブラジルを代表する､南米No.1キッチンウェアブランド｡ポリウッドシリーズ特殊なポリエステル溶液に浸した木板を何層にも圧着したパッカーウッド仕様です｡食器洗浄機､耐衝撃・耐火にも優れ､ナイフは鋭い切れ味が特徴です｡※食器洗浄機対応