マトンとは一般的に2歳以上の羊の肉のことを指します。

ラム肉と比べてとにかく柔らかいのが特徴です。
味付けがされていますので、そのままお野菜と一緒にフライパンやホットプレート、ジンギスカン専用鍋で焼いていただくとおいしくお召し上がりいただけます。

臭みも少なく、お子様でもおいしくいただけます。

【原材料名】羊肉（マトンロース）、しょうゆ、砂糖、りんご、たまねぎ、にんにく、生姜、日本酒、酒精、ごま油、香辛料、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）

【内容量】１kg（肉700g・たれ300g）

【賞味期限】商品パッケージに記載、製造から約半年（解凍後はお早めにお召し上がりください。）

【保存方法】-18℃以下で保存してください。
解凍後は早めにお召し上がりください。

【調理方法】加熱調理してください。
野菜やうどんと一緒に「焼く煮る」という感じで お肉を先に焼いてから野菜とうどんを投入。
その後たれをからめて煮るとおいしくいただけます。