まぼろしといわれているコーヒー。ベトナムではコーヒー収穫期になるとタヌキ(ジャコウネコ)がどこからともなくやってきます。そして完熟した良い豆だけを食べてしまうのです。しかしタヌキのお腹に入った豆は体内の消化酵素により独特の深い芳香をもった豆へと変化していきます。豆は消化されずそのまま排泄されるので、地元の人々はそのフンから豆を取り出し焙煎しました。とても濃厚・香り豊かで他のコーヒーとは比べものにならないほどの味わいと言われていますが、採取できる量がごくわずかの為「まぼろしのコーヒー」といわれています。 Trung Nguyen Coffee(チュングエンコーヒー ) Sang Tao8(250g)はその味わいをチュングエン社がもつ最高技術により再現した優しい香りと今まで味わったことのない深みに出会えるコーヒーです。