南アフリカで古くから愛飲されてきたお茶です。
ルイボスティーとは現地で「Rooi(赤い)」「Bos(藪)」を意味する言葉に由来し、「赤い藪の奇跡」とも言われます。
松葉状の葉だけを集めて裁断・揉捻(じゅうねん)し、酵素発酵、天日乾燥させます。フラボノイドやミネラルが豊富です。
カフェインを含まないのでお休み前や、また赤ちゃんからお年寄りまでお召し上がりいただけますよ。
◆作り方の目安
【ルイボスティーを煮出して作る場合】
沸騰したお湯1リットルに、市販のお茶パックに小さじ2杯程度のルイボスティーを入れ、10分以上煮出します。
これはあくまで目安ですので、お好みに合わせて茶葉の量や煮出す時間を調節してお召し上がり下さい。
【ルイボスティーを水出しで作る場合】
市販のお茶パックに大さじ2杯程度のルイボスティーを入れたものを用意し、1.5~2リットルのお水に入れて、5~6時間抽出してください。
夏場はペットボトルで作ってそのまま冷蔵庫に入れて抽出するとお手軽に冷たいルイボスティーをお召し上がりいただけます。
【英名】rooibos
【学名】Aspalathus linearis(マメ科)
【使用部位】地上部
【原産国】南アフリカ
※この商品は100%オーガニックルイボスティーです。