日本人の主食である、お米単体にもタンパク質は100gあたり約6.7gあります。しかし米のタンパク質はアミノ酸スコア65であるために、アミノ酸スコアが不足しており筋肉に変換できません。大豆をプラスして摂取することで、アミノ酸スコアは100に変化します。納豆ご飯を納豆臭くなく、手軽に白米にかけて食べるだけで、納豆1パックと同じ程度のタンパク質を補給できます。お弁当に、おにぎりに、お茶漬け風にアレンジしてご使用ください。 お勧めしたい方：成長期の子供、筋力を増やしたい高齢者